Fondant au chocolat ultra fondant....et utra simple!

Je ne pouvais pas commencer un blog culinaire sans publier la recette de mon fondant au chocolat. 
Cette recette me vient d'une amie de ma mère et depuis que je l'ai faite pour la première fois,(ça remonte à quelques années maintenant)on me la réclame!
A vous de juger...


Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour un gâteau de 8 à 10 parts:

- 130gr de beurre doux
- 200gr de sucre
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 plaque de 200gr de chocolat noir pâtissier
- 1 cuil a spe de farine 

Préchauffer le four à 200°c.

Mélanger le sucre et le beurre fondu, y ajouter les œufs, la pincée de sel, le chocolat fondu (de préférence au bain marie) et la farine.

Vous pouvez soit, beurrer un moule a manquer, soit y déposer au fond du papier sulfurisé(j'opte toujours pour la 2ème solution car ce gâteau est déjà bien gras).   

Il ne vous reste plus qu'à enfourner ce gâteau pour 15 min environ et baisser la puissance du four a 180°c.

Au bout des 15 min, le gâteau doit rester fondant!

Succulent avec une boule de glace vanille...