Ingrédients (pour une vingtaine de petits muffins):
- 300gr de farine
- 150gr de sucre
- 100gr de beurre doux
- 8 à 10cl de lait demi-écremé
- 2 oeufs
- 7 mini Bounty
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Mélanger dans un récipient la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel.
Faire fondre le beurre, y ajouter les oeufs et le lait puis mélanger.
Verser petit à petit l'appareil liquide à l'appareil sec.
Couper les Bounty en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
Couvrer la pâte et la laisser reposer 30 minimum.
Préchauffer le four à 180°c.
Remplir des caissettes à muffins de moitié et faire cuire entre 12 et 15 minutes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire